Cupcakes à la fraise et à la Rose!
Hey!
Bonjour mes petits chéris,
J’ai une crève phénoménale depuis ce matin,c’est une catastrophe!Mais enfin j’ai quand meme la pêche et j’ai envie de vous apprendre à faire des petits cupcakes !Alors je n’avais pas de poche à douille donc il n’y a pas de petit nuage comme je les aime mais c’est pas grave!Les cupcakes sont plutot natures mais avec un joli PETIT gout de rose et …un coeur coulant à la confiture de framboise!miam!
J’ai accompagné cette recette de la célebre chanson que je me tourne en boucle quand je fais la cuisine : Peau d’ane , le gateau d’amour!
Let’s go!
Alors!
Pour 10 cupcakes 125g de beurre fondu 125g de sucre en poudre 150g de farine avec levure incorporée 2 oeufs 2 cuillères à soupe d’eau de rose Confiture de fraises
Préparation
Préchauffez le four à 160°c.
Garnissez un moule à muffins de caissettes en papier.
Dans un saladier, battez le beurre et le sucre jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.Ajoutez les
oeufs un à un en continuant de battre.
Ajoutez progressivement la farine. Mélangez.
Terminez par l’eau de rose et finissez de mélanger.
Remplissez les caissettes à moitié.
Déposez une bonne cuillère à café de confiture dans chaque caissette. A l’aide d’un pique, enfoncez légérement la confiture dans la pâte.
Recouvrez de pâte jusqu’aux 2/3.
Enfournez et laissez cuire 20 à 25 minutes.
Sortez du four et laissez refroidir les cupcakes.
Gros bisous!
